火棘（Pyracantha fortuneana （Maxim）Li）火棘又名野苹果 救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子。常绿灌木或小乔木，高可达3m，通常采用播种、扦插和压条法繁殖。分布于中国黄河以南及广大西南地区。火棘树形优美，夏有繁花，秋有红果

药用

红果中含有抑制龋齿的活性物质，对人类牙齿防治有积极意义，又是制作牙膏的优质原料。台湾红果红中透亮玲珑如珠，因味似苹果又被称为“袖珍苹果”，“微果之王”。一颗如珠的红果其维生素C的含量相当于一个大苹果，是营养极高的保健型水果。

美容价值

科学研究发现，红果中含有生物增白物质，能有效地抑制人体内各种色素酶的活力，使皮肤不产生色素。红果提取液被广泛用于化妆品中，富含天然火棘精华，能达肌肤底层，由内而外深层美白，保湿，有效改善暗沉干燥现象。

营养价值

野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃野苹果有增进记忆、提高智能的效果。野苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。

锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

 野苹果的功效

  野苹果：消积止痢，活血止血。用于消化不良，肠炎，痢疾，小儿疳积，崩漏，白带，产后腹痛。

  野苹果根：清热凉血。用于虚痨骨蒸潮热，肝炎，跌打损伤，筋骨疼痛，腰痛，崩漏，白带，月经不调，吐血，便血。

  野苹果叶：清热解毒。外敷治疮疡肿毒。

  野苹果的主要作用

  野苹果中含有抑制龋齿的活性物质，对人类牙齿防治有积极意义，又是制作牙膏的优质原料。科学研究发现，野苹果中含有生物增白物质，能有效地抑制人体内各种色素酶的活力，使皮肤不产生色素。红果提取液被广泛用于化妆品中，富含天然火棘精华，能达肌肤底层，由内而外深层美白，保湿，有效改善暗沉干燥现象。

  野苹果营养价值

  野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃野苹果有增进记忆、提高智能的效果。野苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。

  锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

  野苹果食用价值

  野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。

  新疆野苹果的功效与作用

  1、新疆野苹果可以保护心脏

  新疆野苹果的营养价值很高，含有多种对人体有益的微量元素和大量氨基酸，这些物质被人体吸收以后，能提高心脏能力，增加心肌功能，可以有效减少中风和心肌梗死等恶性疾病的发生，对提高人体健康水平有很大的好处。

  2、新疆野苹果能补充能量

  新疆野苹果的含糖量比较高，这些糖份进入人体以后可以快速转化成能量，缓解人体疲劳，可以让人们的体力快速恢复，另外新疆野苹果还能解酒排毒，人们在喝酒以后食用它，可以让醉酒引起的头痛和呕吐等症状快速消失。

  3、新疆野苹果能预防便秘

  新疆野苹果中有大量的天然果胶，它们进入肠道以后，能加快肠胃运动，清除肠道中的多种毒素，可以促进大便的生成与排出，对缓解人类便秘作用明显，另外新疆野苹果还能降血压和胆固醇，对人类的高血压和高血脂以及动脉硬化，也有一定的预防作用。